Янко Топалов има богат опит в държавната и общинска администрации. Бил е секретар на Междуведомствена комисия по извънредни ситуации и заместник-председател на Държавна агенция „Гражданска защита“ към Министерски съвет. От 2008 г. до 2015 г. е главен секретар на Върховния касационен съд на Република България. От 2021 г. до момента Топалов е бил заместник-кмет на община Чирпан.

Завършва магистърска степен по право в СУ „Свети Климент Охридски“. Преминава множество специализации – в Стокхолм, Дъблин, Хага, Москва, Киев, както и квалификация по административно, международно, търговско и наказателно право. Притежава докторска степен по философия.